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辣西西里 | 打造餐桌上的品质生活
来源:时间:2021年05月16日

辣西西里作为中国领先的餐饮渠道服务供应商之一,在国内拥有7个仓储物流中心,物流系统覆盖全国,有上百家经销商、300余种进口产品以及大型超市、便利店、餐厅、酒店、电商平台等多种销售渠道。自成立以来,辣西西里都在不断完善自己的品牌,掌握欧洲食品和中国市场需求,通过进口并分销真正高品质且适合中国市场价格的欧洲食品,架起一座中国食品分销商直接向欧洲工厂采购的桥梁


辣西西里:向中国消费者呈现欧式风味


辣西西里(北京)国际贸易有限公司成立于2010年,由中国、意大利、英国三方合资,总部位于北京,同时在意大利、英国设有采购办公室,拥有强大的商业合作伙伴资源。辣西西里除了在中国市场内销售国际餐饮和休闲品牌外还分销自主品牌产品,与此同时,辣西西里在北京投资意大利手工披萨连锁餐厅“PIZZA SAPORITA”,通过原汁原味的意大利披萨,让更多的国人品尝到意式风味,感受意式生活!

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作为企业发展中的基础,企业内部管理成为辣西西里的重点关注对象,然而随着市场版图的不断扩展以及被越来越多客户信赖,辣西西里的采购、库存、经销商管理系统已经无法支撑企业新的业务发展需求。基于此,辣西西里需要一款适合自身业务发展的企业管理平台,来帮助辣西西里得到一套更高效、更规范、更灵活的业务流程,实现企业的健康发展。


携手共进,让更多消费者获得高品质产品


经过层层考察,辣西西里选择与奥维奥合作,借助SAP 平台来实现企业的业务蓝图,打破发展桎梏,提高利润,完成企业数字化转型。其业务功能覆盖了客户关系管理、销售、财务、采购、库存、银行、生产装配和成本管理等内容,并实现了:


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基于Web加强供应链监管的同时简化供应商报价筛选的流程,提高采购效率;

管理层能够迅速从各部门获取关键的业务数据,从而更有效的管理企业业务;

跨国业务对接方便无障碍,减少经济损耗及不必要的时间浪费;

洞察整个企业状况,全面控制企业运营的方方面面。


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作为食品公司,辣西西里需要一个符合其业务需求的MRP功能,奥维奥根据SAP平台总结的销售情况、库存状况、食品保质期等信息来为相关工作人员预测采购时间、采购数量。


一般情况下,食品如果接近保质期,企业为减少损耗必须清仓甩卖,而这也就导致了利润的下滑,基于这个行业痛点,奥维奥做了一个产品保质期提醒功能,并将这个功能具体到岗位及处理方法。


同时,奥维奥还为其实施了一个经销商考核报表功能,以此来判断经销商的稳定性,更好的管理经销商。

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对于辣西西里来说,加强公司的运营水平,能够让客户享受到更多的欧式风味和更优质的客户体验及专业性,同时也是为更多传统食品零售企业的数字化之路提供了一条新的行之有效的发展方向。对于奥维奥来说,与辣西西里合作,可以让奥维奥对食品企业的了解更加深入,也赋予了其对食品领域深耕细作的更多可能。

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