春节期间，家乐福、物美、乐天等各大卖场“进口食品专区”，来自世界各国和地区的饼干威化、西式糕点、巧克力、口香糖、橄榄油、矿泉水、红酒等食品琳琅满目，广大消费者的选购热情有增无减；天猫国际，京东全球购，亚马逊海外购等电商平台进口食品销售记录也被不断刷新。据统计，2015年第三季度中国家庭在食品快消品领域消费需求旺盛，整体进口产品成长远高于市场平均水平。

辣西西里，一家典型的进口食品贸易企业，由中国、意大利、英国三方合资，拥有十余个欧洲优质品牌在中国的唯一代理权，同时还经营着一系列自有品牌商品，包括餐饮产品、奶制品、休闲食品、酒类，产品种类上千种。辣西西里的网络覆盖全国范围，在北京、上海、广州设有仓库，包括冷藏库、冷冻库、恒温库、干货库、为不同客户提供稳定的产品需求；物流系统覆盖全国大中型城市，可提供不同公路、铁路、快递、冷链等多类型产品的运输；销售网络覆盖全国，拥有上百家经销商，并在家乐福、大润发、华联、永辉、物美、快客、全家、7-11、天猫、京东、亚马逊等各种类型超市、便利店、餐厅、酒店、电商平台销售。 

作为典型的全渠道销售型企业，面临着来自不同的销售渠道、多类型的销售政策、庞杂的会员信息、复杂的库存商品带来的各种管理上的挑战与难题，为此，拉西西里管理层经过反复的考察与对比，最终选择亚太区SAP授权服务商领跑者——奥维奥作为战略合作伙伴，为其提供基于SAP ERP的全渠道销售及数字化供应链解决方案，实现会员、商品、订单、积分、支付、导购、配送、物流的线上线下协同管理，积极推进辣西西里向数字化零售转型，在互联网+的大背景下，给消费者更加简捷，无边界的社交互动消费体验。

搭建全渠道互联网平台

对于与奥维奥及SAP公司的合作，辣西西里负责人表示，辣西西里携手奥维奥搭建的基于SAP技术平台搭建的全渠道互联网平台，囊括辣西西里电商平台、数字化中台、大数据分析以及全渠道O2O平台体系，要将辣西西里打造成非一般、前所未有的杰出云商。

经过双方多次的沟通，根据辣西西里当前的实际情况与需求，奥维奥为辣西西里部署了Hybris全渠道业务平台，提供基于SAP HANA大数据分析系统以及基于SAP Business One的ERP管理解决方案，将打造一套具备灵活业务调整能力、强大数据处理能力、覆盖线上线下业务的全渠道购零售IT系统，助力辣西西里实现从传统批发零售业务向数据驱动型全渠道零售商战略转型与布局。 

全流程可视化管理

奥维奥总经理胡鹏程表示："批发零售企业需要快速、准确地对消费者行为和需求做出响应，这就要求企业必须对业务流程拥有完整和可靠的洞察力。奥维奥为辣西西里打造的全渠道销售解决方案，为辣西西里提供了覆盖实体和在线渠道的一站式管理视图，大量简化和整合业务流程，通过数据挖掘更深入了解市场需求，支持企业的快速发展，为我们的顾客提供更好的消费体验。"

针对食品行业普遍存在的批量大、保质期短、生产要求高、工艺复杂、自动化程度低等特点，奥维奥解决方案将生产过程变成一个个信息数据单元，使排产、派工等可视化，让管理信息更为清晰、准确，为企业的未来规划提供参考。

在一些关键环节，奥维奥解决方案还提供了专门的保障措施。例如配方是食品饮料企业生产的关键，解决方案设置了专门的管理程序，并利用数据库和应用系统的安全设置，拒绝非法用户进入和越权操作。登陆配方的业务人员信息传递、每一步操作都会记录，定期自动形成报表，从而建立了完备的可追查体系。

数字化供应链高效协同

辣西西里上下游供应商分布在不同区域，而且在不同时期分别采用了差异化的控制系统，对此，奥维奥通过标准化的数据采集和远程控制等方式对各环节的数据进行了统一管控。

辣西西里通过统一的全渠道管理平台，实现对全国上百家经销商，以及各种类超市、便利店、餐厅、四五星酒店、电商实时的价格及销售数据的监督与管理，实现销售、生产、仓储及物流的协同，提高了企业整体工作效率。同时，解决方案系统具有很好的兼容性，通过数据交互接口与其他异构系统进行了无缝衔接，从而保障了数据的完整性，有效防止信息的丢失，同时也保护了企业前期的资源和资金投入。

在绩效评估方面，解决方案还提供了从供应商、生产加工、门店、企业内部等全环节关键绩效KPI指标评估，通过系统性的评估方式及流程优化，不仅能够及时、准确地了解到企业管理问题，更能在供应链协同作用下确保食品安全，提升为消费者的服务质量。

关于奥维奥

北京奥维奥科技有限公司，中国领先的商业云平台服务商，亚太区SAP授权服务商领跑者，为传统企业提供互联网+转型升级解决方案。历经十年发展，奥维奥已经为可口可乐、海尔、大益茶业、法国电力、新东方等横跨30多个行业，1500余家企业提供涵盖应用咨询、流程优化、IT规划、系统实施、应用外包、运维服务等企业信息化一站式服务与解决方案，在SAP ERP领域连续多年市场占有率第一。